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Le cœur de la ville ancienne permet aux promeneurs d’admirer des bâtiments majestueux construits depuis le 14ème siècle. On passe ainsi de mosquées en medrasas (écoles coraniques pour les nobles) et de nécropoles en mausolées. La plupart de ces monuments sont recouverts de céramiques dans des dégradés de bleus et d’or.